Az egészséged ezen múlhat | Gunagriha előadása

Szuperételek: mit együnk, hogy egészséges legyünk?

január, 2021Fitness

Mindennek, ami a szuper előtagú üzletek polcairól érkezik, egyszerűen csak néhány mágikus tulajdonsággal kell rendelkeznie. A szuperélelmiszerek hatékonyságukat tekintve meglehetősen ellentmondásos dolog: nem szabad gyógyászati tulajdonságokat tulajdonítani nekik, és azonnali fogyást kell várni egy maroknyi Goji bogyótól. Fontos megérteni, hogy mindazok a hasznos vitaminok és aminosavak, amelyek a szuperélelmiszerekben vannak, kumulatív hatással vannak a testünkben. Próbáljuk meg kitalálni, hogy mi töltse ki hosszú ideig a hűtőszekrény polcán a megfelelő helyet, és miért.

Mi az a superfood? Olyan termékek, amelyekben a tápanyagok koncentrációja meghaladja az összes korábban ismert mutatót. Ezek keresztezik az ételt és a gyógyszert; Leírásuk és definíciójuk szerint inkább hasonlítanak a biológiai kiegészítőkhöz, de mégis külön kategóriába tartoznak. acai időigényes. Laboratóriumi vizsgálatai eredményei minden várakozást felülmúltak. Kiderült, hogy a Földön egyetlen más ehető gyümölcs sem tartalmaz annyi antioxidánst és más biológiailag aktív anyagot, mint az assai bogyó. Az antioxidánsok nem minden: az acai bogyó mára köztudottan több fehérjét tartalmaz, mint egy tyúktojás.

Szuperételek: mit együnk, hogy egészséges legyünk?

Fotó: Kristina Gogolushko, bajnokság

Káposzta káposzta

A fiatal leveleket étkezéshez használják. A legegészségesebb étel egy friss, fiatal levelekből készült saláta lesz. A káposztalevél jól passzol hagymához, paradicsomhoz, kaporhoz, petrezselyemhez.

Fotó: Kristina Gogolushko, bajnokság

Guarana

A guaranának sok fontos tulajdonsága van. Ez az Amazonas-medencében honos növény kivonatokat állít elő, amelyek kiegészítőként használhatók. Valójában a guaranának stimuláló hatása van, stimulálhatja a központi idegrendszert és leküzdheti a fáradtságot.

Fotó: Kristina Gogolushko, Bajnokság

Himalája só

Leggyakrabban az a só, amelyet az üzletek polcain látunk, nem dicsekedhet hasznos tulajdonságokkal. Egészen más a helyzet a rózsaszín sóval. Himalájanak is hívják. Különböző mikroelemek jelenléte ebben a sóban lehetővé teszi azt mondani, hogy a legtisztább, mivel nem találtak benne olyan szennyeződéseket, amelyek annyira jellemzőek az étkezési sóra.