Az edző válaszol: mi történik, ha feladja a glutént, tejet és húst?

A bajnokság szakértője, egy wellness edző, Andrey Semeshov elmondja.

Van egy jó barátom, aki alkalmanként tanácsot ad, hogyan lehet gyorsan lefogyni, és melyik súlyzót érdemes jobban felemelni? Az Instagramomon olvasta a gluténmentes divathoz való viszonyulást, és azt mondta, hogy itt száz százalékosan tévedek és el vagyok maradva az időktől. Amikor megkérdezték, miért döntött így? a válasz a várakozásoknak megfelelően így hangzott: felhagytam a gluténnel, és kiváló eredményeim vannak!.

Először azt szerettem volna elmagyarázni, hogy lefogyott, mert egy önkéntes döntéssel kidobta az étrend oroszlánrészét az étrendből, de az a tény, hogy a kalóriatartalmat illetően úgy tűnt, hogy nem érte el a korábbi értékeket. Vagyis minden elcsépelt - eltávolítottam a felesleges kalóriákat és elkezdtem fogyni. És akkor láncreakció kezdődik. Az első eredmények motiválják, vágyakoznak még többet elérni, tornatermi tagságot vásárolnak. És itt bemegyek az unalmas matematikámmal. Minek? Általánosságban elmondható, hogy a glutén lemondása kevés árt, feltéve, hogy az étrend általában kiegyensúlyozott.

Ez olyan, mint azzal a hírhedt tejjel, amelyből mindazoknak, akik fogynak, szörnyű ödéma van. Ezért diétázva - nincs túró és cappuccino. És annak ellenére, hogy nincs egyetlen olyan eset sem, amikor az embert valóban elöntötte a víz egy csomag túróból és egy pohár tejből egy hivatalos orvosi diagnózisig. Igen, ha testépítő vagy fitnesz-bikinista vagy kemény szénhidráton, akkor természetesen eláraszt a tej-tartalmú termékek vize. Csak annyi, hogy a szervezetben pontosan nulla glikogén van (és végül az összes szénhidrát feldolgozódik belé), aztán hirtelen jön egy ilyen ajándék - laktóz (tejcukor, ugyanaz a szénhidrát). És egy glikogénmolekula azonnal elkezd három vízmolekulát tartani maga körül. Tehát megjelenik ez a hírhedt ömlött tej.

Az edző válaszol: mi történik, ha feladja a glutént, tejet és húst?

Nos, ha reggel nem a rövidnadrágban lépsz színpadra a bírók előtt, hanem talán azért, hogy tükör a hálószobában, mi a különbség - húztál egy kis vizet a bőröd alá, vagy sem? Nos, ez semmilyen módon nem vonatkozik a zsírlerakódásra. De - mindenhol szigorú ajánlás van a tej eltávolítására. Egyszer megkérdeztem egy fitnesz hölgy barátját, akinek hosszú és nagyon sikeres az Instagram súlycsökkenése, miért teszi ki ilyen állapotot gondozóinak. Kiderült, hogy minden nagyon egyszerű. A lányok azt látják, hogy tegnap a sajtó végigkukucskált, és ma reggel eltűnt. Ez sokak számára nagyon demotiváló, és lebomlanak.
Ha ez valakit annyira felzaklat, akkor valószínűleg igazolható a tejtermékek elutasítása. Csak a kalcium szintjére vonatkozóan javasolnám, hogy figyeljen szorosan.

De még mindig a fitneszmítoszok biztonságos lehetőségeiről beszélek. Néha sokkal szomorúbb. A BBC-n megjelent egy kis történet egy 20 éves lányról, Rebeccáról, aki 11 éves kortól megpróbált lefogyni, és végül vegán lett. És semmiképpen sem etikai okokból, hanem csak azért, hogy elrejtse étkezési rendellenességeit. Az anorexia diagnózisával az orvosi dokumentációjában elrejtette, hogy képtelen egyedül kezelni a táplálkozást a vegetarianizmus leple alatt. BoldogNos, az orvosok időben segítettek neki. És most rájön, hogy egy ilyen vegetarianizmus tapasztalata nagy hiba volt. A British Eating Disorders Society megjegyzi, hogy Rebecca esete valószínűleg korántsem elszigetelt. Ezzel a trükkel az emberek megpróbálják többé-kevésbé társadalmilag elfogadható státuszt adni a korlátozó étrend vad változatainak. Még a Brit Vegán Társaság is egyetért abban, hogy sokan kezdik elárasztani az állati eredetű termékeket, hogy elrejtsék étkezési rendellenességeiket, és a vegetáriánust használják fedezetül.

Az edző válaszol: mi történik, ha feladja a glutént, tejet és húst?

Mindennevőket teremtve a természet nem feltételezte, hogy egyszer valakinek eszébe jut, hogy önként elhagyja az ilyen univerzalizmust. Ezért az étkezési szokások ilyen éles megváltoztatásának valóban megfontolt döntésnek kell lennie. A vegetarianizmus automatikusan sokkal nagyobb figyelmet szentel az étlap kialakításának, hogy pótolja azokat az elemeket, amelyek elvesznek a hús elutasításával. Amikor a büszke vegán vagyok, csak egy álom figurát üldöz, a következmények nagyon-nagyon szomorúak lehetnek.

A divat tehát különbözik a divattól. És ha egy láncos kávézó menüje egy csomó magas kalóriatartalmú, fitnesz és gluténmentes címkével ellátott desszertet csak mosolyra hív, akkor más kísérletek nem biztos, hogy annyira komikusak.

Vigyázzon magára és használja a józan észt!

Előző poszt Tavaszra várva: 9 aktuális sportvásárlás februárban
Következő üzenet Hősök versenye: 5 legmenőbb akadály Ksenia Šoigu szerint